入門首選 花一般的威士忌【林一峰Whisky School威士忌第10課】
想試試蘇格蘭威士忌，卻不知道該如何入門？威士忌達人學院首席顧問林一峰表示，若要從威士忌的風味來入門的話，他特別為初學者推薦來自蘇格蘭低地產區的威士忌。
為什麼是低地區的威士忌呢？這是因為來自低地產區的威士忌，是整個蘇格蘭最優雅跟最細緻的氣味，經常帶著花香調，簡直是花一般的威士忌，非常適合做為
品味威士忌的「Class 101」。
至於蘇格蘭低地區有哪些酒廠？這些酒廠各自有何特殊之處？所謂的「OB（Official Bottler，原廠裝瓶）」與「IB（Independent bottler，獨立裝瓶廠）」之間，又有什麼區別？就由林一峰在影片中一一解答。
（製作／撰文：高婉珮，攝影：陳思明．林先本）
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